Resep Omelet Jamur Tiram yang Cocok Untuk Sarapan

Omelet Jamur Tiram

     Kalian semua pasti sudah kenal dengan yang namanya omlet.Tapi apa itu omlet jamur tiram? Sama seperti namanya,omlet jamur tiram adalah omlet biasa yang ditambah jamur dan tiram.Rasanya? lebih enak daripada omlet biasa.Nah berikut adalah resep dan cara pembuatan omlet jamur hitam.

Bahan:

   v 2 butir Telur, di kocok, beri garam dan merica,sisihkan

   v 1bh Bawang putih cincang halus

   v 3 Bawang merahiris-iris tipis

   v Jamur tiram secukupnya,

   v Keju parut secukupnya

   v Udang dipotong kecil-kecil/utuh

   v 2 sendok makan Tepung terigu

   v 1 sendok makan Tepung maizena

   v 2 sdm Minyak untuk menggoreng telur

Cara Membuat:

1. Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum

2. Masukkan sebagian jamur aduk rata, masukkan kocokan telur yg sdh dicampur terigu dan maizena,  ratakan sampai selebar mungkin memenuhi penggorengan, beri keju parut, suwiran jamur yg tersisa, potongan udang, tunggu sebentar, kalau pingin bagian atasnya kering silahkan dibalik saja.

3 Selain keju dan jamur, dapat juga ditambah dengan bahan lainnya, misalnya tomat atau paprika yang di potong kecil-kecil .

4.Setelah matang,taruh omelet jamur tiram di atas piring.

5.Omelet jamur tiram siap disajikan.

Gampang bukan? Anda tidak perlu pergi ke restoran untuk menyantap omelet ini. Anda bisa mencobanya sekarang dirumah.Dan cocok juga untuk ngemil ataupun sarapan.Nantikan artikel resep menu sarapan yang sehat,bergizi,dan praktis berikutnya ya sob!

Sumber: http://jamurekangicong.blogspot.com/2011/01/omelet-jamur-tiram.html